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龍井 (綠茶)

台灣的綠茶品種,幾乎都種在台北縣三峽,龍井也不例外,和烏龍、金萱相較之下,台灣的龍井產量並不大。
 
  台灣龍井茶的外型扁平長條,入口清雅,因為是綠茶,不宜滾水沖泡,喜好清淡口味的人,最合適飲用碧蘿春,它含有豐富的營養如維他命C,有益健康。建議水溫為攝氏85度°C。

 
 
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