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茉莉花茶
好的茉莉香片,應有平均的茶韻及花味。
    
  陸羽茶坊出產的茉莉花茶是以綠茶的茶葉薰上茉莉花的香味,經過五至六次薰製的程序後,再將茉莉花挑出來,以免茶葉因花苞的存留而受潮變質。優質的花茶,茶葉中其實是很少見到花的,薰製之後,茉莉香氣早已住在茶葉堙A而薰製的次數越多,可沖泡的次數也跟著增加。
此外,花的品質也是決定花茶的好壞之一,以暑期的茉莉花最為清香。建議沖泡水溫為攝氏85度°C。

 
 
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